EMPRESA:

Servatur gestiona actualmente ocho establecimientos hoteleros (seis en el término municipal de Mogán y dos en el de San Bartolomé de Tirajana) mediante la suscripción de contratos de arrendamiento con la propiedad o bien mediante contratos de administración (contratos de management). Servatur participa como propietaria parcial en algunos de los establecimientos gestionados.

ACTIVIDAD:

Las principales áreas en las que Servatur desarrolla sus actividades en los establecimientos antes mencionados son las siguientes:

• Gestión y administración hotelera. Es la actividad principal de Servatur. Se gestionan así aproximadamente 1.100 habitaciones entre apartamentos y hoteles apartamento. Además de la administración turística, Servatur lleva la administración de las comunidades de propietarios en varios de los complejos. Por la propia definición de la empresa Servatur presta dos tipos diferentes de servicios. Por una parte, oferta servicios de management a los propietarios de los establecimientos hoteleros y, por otra parte, ofrece servicios de alojamiento en los diferentes establecimientos que gestiona.

• Diseño y desarrollo hotelero. Servatur lleva a cabo también el diseño y la planificación de varios complejos.

• Consultoría. Estudios integrales en el campo de las actividades turísticas, así como análisis de la viabilidad de nuevas inversiones, nuevas construcciones hoteleras, ampliaciones, etc.

• Formación de los trabajadores. Otra de las funciones que realiza Servatur es la formación continua del personal de sus establecimientos hoteleros, teniendo en cuenta criterios de calidad y de satisfacción al cliente.

INNOVACIÓN:

Entre la actividad innovadora que ha realizado últimamente Servatur S.A, se encuentran:

• Proyecto de desarrollo e implantación de una planificación de recursos empresariales (ERP) para el sector hotelero: A partir del paquete openXpertya se desarrolla un sistema de gestión integral para los hoteles y se parametriza la última versión de openXpertya para que se adapte a los procesos de negocio de Servatur, S.A.

• Proyecto de creación de una nueva página Web comercial y corporativa: La integración entre la web y el ERP final permite una ágil comercialización de los servicios hoteleros ya que a través de la nueva web comercial, podrán efectuarse las reservas en tiempo real sobre el módulo de reservas del ERP. También proporcionará diferentes servicios a los propietarios de los establecimientos que gestiona Servatur, S.A.

• Proyecto de implantación de un sistema de gestión Lean Management en una empresa del sector Turístico y su posterior implementación en la planificación de recursos empresariales (ERP): Este proyecto trata de mejorar la productividad de los procesos de servicio con el fin de mejorar la satisfacción del cliente y de ajustar los costes mediante la aplicación de los principios y herramientas de gestión de la metodología Lean Management.

• Por último señalar que Servatur ha firmado un acuerdo de Mecenazgo del Programa Innova Canarias 2020 con la FULP en fechas recientes, a raíz de lo cual se ha puesto en contacto con el Vicerrectorado de Investigación, Desarrollo e Innovación de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y ha entrado a formar parte de la Comisión de Proyectos Turísticos.

En el pasado año Servatur ha participado en el Taller de Dinamizadores de la Innovación (FULP). Fruto de la inserción laboral del dinamizador en la empresa es la proposición de la cartera de proyectos de innovación que se encuentran en diferentes etapas de desarrollo. Para la financiación de los dos proyectos TIC se han obtenido subvenciones de la Consejería de Industria, Comercio y Nuevas Tecnologías del Gobierno de Canarias para actuaciones en TICS por valor del 50% aprox. de los costes y se han tramitado nuevas solicitudes de ayuda al programa Innoempresa.

También se han solicitado ayudas para la realización de auditorías energéticas y para proyectos de mejora de las instalaciones térmicas en edificios a la Consejería de Industria, Comercio y Nuevas Tecnologías del Gobierno de Canarias (Orden ahorro y mejora de la eficiencia energética).

El proyecto de implantación de un sistema de gestión Lean Management en una empresa del sector Turístico y su posterior implementación en la planificación de recursos empresariales nació de una propuesta de la Red Cide para la inclusión de las empresas canarias en un proyecto europeo. Para llevar a cabo este proyecto Servatur ha contratado un tecnólogo con ayudas del programa de incorporación de Doctores y Tecnólogos del Gobierno de Canarias. Actualmente y gracias a la colaboración de la Red Cide se están estableciendo contactos con grupos de investigación de la ULPG y consultores para componer un equipo de trabajo con garantías. A su vez han asesorado a Servatur sobre las ayudas que puedan ayudar a financiar el proyecto.

BENEFICIOS:

El desarrollo e implantación de un ERP integrado con la nueva Web comercial y corporativa permitirá a la empresa aumentar su productividad y eficiencia por la reducción y automatización de procesos, así como por la posibilidad de gestionarlos informáticamente. De manera paralela, el proyecto de Lean Management servirá para trabajar en la reingeniería de procesos para la reducción de costes y disminución de tiempos de trabajo.